Das vergangene Jahr war zweifellos eine Herausforderung für uns alle. Die Auswirkungen der globalen Pandemie, der Krieg in der Ukraine, der Krieg in Nahost usw. haben unser tägliches Leben stark
beeinflusst. Aber wir haben uns an die neuen Gegebenheiten angepasst.
Trotz allem wurden weltweit grosse Fortschritte erzielt. In der Technologiebranche gab es beispielsweise Fortschritte in den Bereichen künstliche Intelligenz, Robotik und autonomes Fahren. Es wurden
auch bedeutende Durchbrüche in der Medizin erzielt. Im Bereich erneuerbare Energien wurden Fortschritte bei der Entwicklung und Implementierung von sauberen Energiequellen wie Solarenergie und Windkraft
verzeichnet, um nur einige Beispiele zu nennen.
Mit dem Beginn des neuen Jahres möchten wir Ihnen Hoffnung und Zuversicht für die kommenden Monate geben. Wir sind zuversichtlich, dass wir gemeinsam die Herausforderungen bewältigen und positive
Veränderungen herbeiführen können.
Wir möchten Ihnen deshalb einen Überblick über unsere Pläne und Ziele für das Jahr geben. Wir werden uns weiterhin darauf konzentrieren, Ihnen hochwertige Software und Dienstleistungen anzubieten, die
Ihren Bedürfnissen gerecht werden. Für das erste Quartal ist eine umfassende Programmerweiterung zur Preisoptimierung von beliebig vielen Fettmischungen geplant, an der wir schon seit einigen Monaten
intensiv arbeiten. Dabei werden auch Umschichtungen im Rohstoff- und Kontrakt-Portfolio berücksichtigt. Danach folgt die Erweiterung der Artikel- und Rezepturverwaltung.
Ausserdem möchten wir Ihre Meinung hören! Wir sind stets bestrebt, uns zu verbessern und Ihre Anregungen und Feedbacks sind uns sehr wichtig. Zögern Sie nicht, uns Ihre Gedanken mitzuteilen.
Wir möchten uns bei Ihnen für Ihre Treue bedanken und freuen uns darauf, Sie auch in diesem Jahr begleiten zu dürfen. Gemeinsam werden wir das Beste aus dem neuen Jahr machen!
Übrigens, wie Sie Oil-Expert.net sofort nutzen können - auch ohne vorhandenes Budget - steht im Newsletter Nr. 14 auf Seite 3. Der Jubiläumsrabatt von 25% auf Software und alle
Dienstleistungen gilt noch bis zum 30. Juni 2024.
Ihr Hans Cullmann
Zeit ist zweifellos eine wertvolle Ressource, insbesondere in der heutigen schnelllebigen Welt. Die fortschreitende Digitalisierung und die Entwicklung von Software haben jedoch dazu beigetragen,
dass wir unsere Zeit effizienter nutzen können.
Dank der Digitalisierung können wir nun viele Aufgaben automatisieren, die zuvor viel Zeit in Anspruch genommen haben. Softwarelösungen ermöglichen es uns, repetitive und zeitraubende
Aufgaben zu optimieren. Dadurch haben wir mehr Zeit für kreative und strategische Tätigkeiten, die einen höheren Mehrwert bieten.
Die Digitalisierung hat auch die Art und Weise verändert, wie wir Informationen erhalten und teilen. Durch den Zugriff auf Online-Ressourcen können wir schnell und einfach auf relevante Informationen
zugreifen, was uns dabei hilft, fundierte Entscheidungen zu treffen und Zeit zu sparen, die wir sonst mit der Suche nach Informationen verbracht hätten.
Darüber hinaus ermöglicht uns die Digitalisierung die Zusammenarbeit in Echtzeit, unabhängig von geografischen Grenzen. Durch die Nutzung von Softwaretools können Teams effizienter
kommunizieren und gemeinsam an Projekten arbeiten, ohne dass physische Treffen erforderlich sind. Dies spart nicht nur Zeit, sondern auch Reisekosten.
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Digitalisierung und die Nutzung von Software auch neue Herausforderungen mit sich bringen. Die ständige Erreichbarkeit und die Informationsflut können
zu einer Überlastung führen, die sich negativ auf unsere Produktivität und unser Wohlbefinden auswirken kann. Es ist daher wichtig, die Balance zu finden und bewusst Zeit für Erholung und Entspannung
einzuplanen.
Insgesamt lässt sich sagen, dass Zeit in der heutigen digitalen Welt immer noch eine wertvolle Ressource ist. Die richtige Nutzung von Software und die Digitalisierung können uns jedoch dabei helfen,
unsere Zeit effizienter zu nutzen und somit den Wert unserer Arbeit zu steigern.
Für den Fettchemiker heisst diese Softwarelösung Oil-Expert.net - das virtuelle Fettlabor. Oil-Expert.net spart nicht nur Zeit und Geld, sondern führt auch zu Lösungen, die im Labor nur sehr
zeitaufwendig oder gar nicht zu finden sind.
Wie Sie schon heute Oil-Expert.net nutzen können - auch ohne vorhandenes Budget - steht im Newsletter Nr. 14 auf Seite 3.
Viel Erfolg beim Arbeiten mit Oil-Expert.net wünscht Ihnen
Ihr Hans Cullmann
Download - Newsletter 14
Ich hoffe, Sie alle hatten einen guten Start in das neue Jahr 2023 und wünsche Ihnen zunächst alles Gute, vor allem Gesundheit und viel Erfolg bei Ihrer beruflichen Tätigkeit.
Im Juli 2023 ist es soweit, Oil-Expert.net wird 25 Jahre alt. Im Juli 1998 erschien die erste Version von Oil-Expert. Die Entwicklung verlief zunächst relativ langsam, die Verkäufe
waren schleppend. Die Zeit war damals einfach noch nicht reif. Erst ab 2010 gab es einen Sprung nach oben, von da an verlief die Entwicklung kontinuierlich bis zur heutigen
Entwicklungsstufe.
Oil-Expert.net steht heute für Flexibilität, Kundenorientierung, Erfahrung und Vertrauen. Oil-Expert.net wird kontinuierlich weiterentwickelt und ist heute moderner und etablierter denn je.
International hat Oil-Expert.net ein Alleinstellungsmerkmal. Nach unserem Wissen gibt es weltweit keine andere Software für den Fettchemiker mit einem auch nur annähernd so grossen Funktions-
und Leistungsumfang. Das wird uns auch von potentiellen Kunden bestätigt, die auf der Suche nach einem vergleichbaren Werkzeug sind. Die Suche führt immer wieder auf
Oil-Expert.net.
Wie konnte so ein umfassendes Werkzeug überhaupt verwirklicht werden? Nun, 25 Jahre sind ein lamger Zeitraum, vor allem für eine Software. Im Laufe dieser Zeit wurde Oil-Expert.net kontinuierlich
weiterentwickelt, dh. vorhandene Funktionen wurden verbessert, neue Funktionen wurden ergänzt. Unser Dank gilt auch unseren Anwendern, die durch Verbesserungs- und Erweiterungsvorschläge mit
dazu beigetragen haben.
Die Kontinuität zeigt sich auch darin, dass unsere Anwender von Beginn an bis heute ihre Daten vollständig und ohne grossen Aufwand mit neueren Versionen der Software weiterhin nutzen
können. Das schliesst auch die Wechsel der Betriebssysteme - Windows 98 / 2000 / XP / Vista / 7 / 8 / 10 / 11 - und den entsprechenden Versionen der Datenbank MS-Access mit ein.
Die Roadmap von Oil-Expert.net ist klar auf die Zukunft ausgerichtet. Was ist für 2023/2024 geplant?
- Verwaltung und Bearbeitung von Artikeldaten mit Versionsmanagement
Spezifikationen: Phys. und chem. Parameter, Nährstoffdaten, Allergenstatus, GMO, Koscher,
Deklarationen, Zutaten, Verpackung
Automatische Generierung von Deklarationen aus den Artikelspezifikationen
- Verbesserung und Erweiterung der Rezepturverwaltung - Baugruppen, Gozintograph
- Erweiterung und Verbesserung der Import- und Exportfunktionen mit JSON
Optimale Integrationsmöglichkeit in bestehende IT-Lösungen, z.B. ERP Systeme
Wie Sie schon heute Oil-Expert.net nutzen können - auch ohne vorhandenes Budget - wird weiter unten im September Newsletter erklärt.
Vielen Dank für Ihre 25 jährige Treue
Ihr Hans Cullmann
Heute wollen wir Ihnen zeigen, in welchen Bereichen das Arbeiten mit Oil-Expert.net Vorteile bringt, insbesondere in Krisenzeiten. Es ist nicht nur die Pandemie,
die gravierende Auswirkungen auf die fettverarbeitende Industrie hat, sondern auch der Krieg in der Ukraine und daraus resultierende politische Entscheidungen.
Dazu kommen ständig steigende Spezifikationen und gesetzliche Anforderungen, Lieferengpässe, Unterbrechung der Lieferketten, hohe Rohstoffpreise und die
Auswirkungen von Deglobalisierung, Demografie und Decarbonisiserung.
Alle diese Auswirkungen erfordern einen erhöhten Personaleinsatz, doch auch Fachkräfte sind inzwischen Mangelware. Was also tun? Die Lösung ist der Einsatz von
Software. In der fetttverarbeitenden Industrie hat sich die Software Oil-Expert.net seit fast 25 jahren bewährt. Oil-Expert.net ist weit mehr als eine Verwaltungssoftware
für Spezifikationen, Rezepturen und Rohstoffe, sondern mehr ein aktives Produktentwicklungssystem, ein System, dass Ihnen hilft auch Krisen kostengünstig und schnell
zu bewältigen.
Wie können Sie Oil-Expert.net schon jetzt sofort nutzen? Ganz einfach!
In vier Schritten zum Erfolg:
1. Unverbindliches Angebot anfordern (E-Mail: info@oil-expert.net). Übrigens, nächstes Jahr feiert Oil-Expert.net 25 jähriges Jubiläum.
Ab 01. Januar 2023 bieten wir Ihnen deshalb Oil-Expert.net zu einem besonders günstigen Komplettpreis an, incl. Einrichtung
und Eingabe Ihrer Daten. Sie können also sofort anfangen mit Oil-Expert.net zu arbeiten.
2. Bis zur Budgetfreigabe die Demo-Version herunterladen, installieren und testen.
3. Oil-Expert.net Lizenzen erwerben.
4. Von der Demo-Version auf die Vollversion umsteigen und mit den bereits generierten Daten weiterarbeiten.
Viel Erfolg beim Arbeiten mit Oil-Expert-net wünscht Ihnen
Ihr Hans Cullmann
Download - Newsletter 13
Ein viertel Jahr ist vergangen seit dem letzten Newsletter und die Weltverhältnisse haben sich seitdem katastrophal verändert, ja man muss schon sagen verschlechtert.
Durch den Ukraine-Krieg kommt es zu geopolitischen Verwerfungen, zu einem Ausfall von Lieferketten und einer massiven globalen Verteuerung an den Rohstoffmärkten.
Vieles wird wegen der Stellung, die die Ukraine und Russland in bestimmten Märkten haben, teurer, z.B. Ölsaaten.
Da muss man schnell gegensteuern. Ein hervorragendes Werkzeug dafür ist Oil-Expert. Oil-Expert erlaubt einen schnellen Ersatz teurer oder nicht mehr lieferbare
Rohstoffe durch andere. Dahingehend haben wir die Berechnung von Umesterungen verbessert und wesentlich vereinfacht. Mit der neuen Version ist es wesentlich einfacher
passende Umesterungen zu vorgegebenen SFC-Werten zu finden - Stichworte: Sollwerte und Komponentenmixer.
Auch dieses Jahr werden wir Oil-Expert weiterentwickeln. Als nächstes sind geplant: Die Verbesserung und Erweiterung der Rezepturverwaltungt, Stichwort: Baugruppen.
Danach die Berechnung von Nährwerten und Zutatenlisten entsprechend den gesetzlichen Anforderungen (zunächst nur für Deutschland). Damit ist es dann möglich auch
Produkte zu entwickeln, die wenig oder kein Fett enthalten, z.B. Saucen, Dressings, Back- und Süsswaren, Feinkost, usw.
Um die Vorteile von Oil-Expert kennenzulernen, bieten wir Ihnen eine kostenlose Demo-Version an mit allen Funktionalitäten. Den Download-Link können Sie mit einer
Email an E-Mail: info@oil-expert.net anfordern. Die positiven Auswirkungen von Oil-Expert werden Sie schnell erfahren. Wir freuen
uns darauf, heute und in der Zukunft Ihr zuverlässiger Partner zu sein.
Ihr Hans Cullmann
Download - Newsletter 12
Der letze Newsletter liegt nun fast schon ein Jahr zurück. Das hat seinen Grund gehabt. Wir haben die Voraussage der SFC-Werte von Umesterungen wesentlich
überarbeitet, sowohl, was die Software betrifft als auch die Daten. Es gibt jetzt eine ganze Reihe von Datensätzen gemessener Umesterungen, die wir aus
vorhandenen Angaben in der Literatur und im Internet zusammengestellt haben. Zudem haben wir in die Algorithmen und in die Erweiterung der Bearbeitung und
Voraussageg der SFC-Werte von Umesterungen viel Forschungsarbeit geleistet und Zeit investiert. Näheres über diese Erweiterungen und Änderungen erfahren Sie
im Newsletter Nr. 11.
Auch in Zukunft werden wir Oil-Expert.net weiter entwickeln - erweitern und verbessern. Wenn Sie Änderungsvorschläge haben, lassen Sie es uns bitte wissen.
Bei allgemeinem Interesse, werden wir Ihre Vorschläge verwirklichen.
Das Jahr 2021 geht jetzt zu Ende. Ein ereignisreiches Jahr, vor allem wegen der Corona-Pandemie. Wir wünschen all unseren Kunden und Geschäftspartnern
sowie Ihren Familien ein erfolgreiches Neues Jahr 2022, vor allem eine gute Gesundheit.
Ihr Hans Cullmann
Download - Newsletter 11
Den Beginn des Jahres 2021 möchte ich gerne nutzen, allen Anwendern und Kunden für die vertauensvolle Zusammanarbeit zu danken. Dank Ihnen ist Oil-Expert.net
heute zu einem einem umfangreichen Programmpaket für den Fettchemiker geworden. Das Jahr 2020 war für uns alle ein besonders aufreibendes Jahr und auch 2021
stehen uns grosse Herausforderungen bevor. Nichtsdestotrotz möchte ich einen Blick auf das Jahr 2021 mit Ihnen werfen.
Wir werden Oil-Expert.net kontinuierlich weiter entwickleln - erweitern und verbessern. Die meisten Änderungsvorschläge sind von unseren Anwendern gekommen.
Dafür herzlichen Dank. Die neue Version 7.1.7, die Anfang 2021 veröffentlicht wurde, enthält folgende Erweiterungen:
• Deaktivierung ganzer Komponentengruppen
• Das Projektmanagemant wurde wesentlich verbessert durch
• Eine Sortierfunktion nach verschiedenen Kriterien
• Eine komplexe Suchfunktion
• Einführung von Kategorien
• Importfunktion für Rohstoffpreise aus EXCEL Workbooks
Eine genaue Beschreibung der neuen Funktionen und Verbesserungen erhalten Sie im Newsletter Nr. 10.
Download - Newsletter 10
Mehr als ein halbes Jahr leben wir bereits mit der Corona Pandemie. Das hat inzwischen auch zu grossen Umwälzungen in der Arbeitswelt geführt. Wer kann, arbeitet von zuhause im Home-Office.
Die Anwender von Oil-Expert.net haben einen wesentlichen Vorteil. Statt im Labor Fettmischungen zu messen, kann man vom Home-Office aus in den meisten Fällen die Analysenparameter der
Fettmischungen berechnen. Die Produktentwicklung lässt sich zu ca. 90% ins Home-Office verlagern, bis auf wenige Messungen zur Überprüfung der Resultate.
Testen Sie doch einfach mal unverbindlich die kostenlose Demo-Version. Einfach per Email den Download Link und den Aktivierungsschlüssel anfordern.
E-Mail: info@oil-expert.net
Und so einfach geht es (max. 15 Minuten)
• Softwarepaket downloaden
• Oil-Expert.net installieren
• Software starten und Aktivierungscode eingeben
• Fertig!
Wir wünschen deshalb all unseren Kunden und Geschäftspartnern sowie Ihren Familien, diese schwierige Zeit ohne Ansteckung zu überstehen.
Download - Newsletter 09
In diesem Newsletter wird die Funktionsweise der Berechnung von SFC-Werten ausführlich beschrieben. Durch die ständige Weiterentwicklung von Oil-Expert.net gibt es inzwischen sehr viele
Möglichkeiten, das heisst Faktoren, mit denen die Berechnung beeinflusst werden kann. Unter bestimmten Voraussetzungen können sogar SFC-Werte von Mischungen berechnet werden, deren
Komponenten mit verschiedenen Methoden gemessen wurden, z.B. für polymorphe und nicht-polymorphe Fette.
Der Newsletter 08 enthält eine Zusammenfassung der aktuellen Möglichkeiten.
Bitte denken Sie auch an die Demo-Version. Einfach per Email den Download Link und den Aktivierungsschlüssel anfordern
E-Mail: info@oil-expert.net
Download - Newsletter 08
Mit dieser Version wird der Wunsch vieler Anwender realisiert, die SFC Messungen mit unterschiedlichen Methoden ausführen. Dies ist gängige Praxis, doch es gibt Probleme, wenn man die SFC Werte von
Fettmischungen vorhersagen will, deren Komponenten mit unterschiedlichen Methoden gemessen wurden. Zum Beispiel, wenn die Fettmischung sowohl polymorphe als auch nicht polymorphe Fette enthält.
Durch die Einführung von Korrekturfaktoren ist es nun mit der neuen Version von Oil-Expert.net möglich, in vielen Fällen - in denen SFC Werte mit unterschiedlichen Methoden gemessen wurden -
eine Vorhersage der SFC Werte durchzuführen. Nähere Einzelheiten erfahren Sie im Newsletter Nr. 7.
Zur Erinnerung: Es steht eine Demo Version mit voller Funktionalität zur Verfügung. Die Demo Version kann auf einfache Weise von unserer Webseite heruntergeladen werden.
Bei Bedarf kontaktieren Sie uns bitte. Sie erhalten dann einen Download Link und einen Schlüssel zur Aktivierung der Software.
Download - Newsletter 07
Die neue Version hat unter anderem neue Faktoren zur Verfeinerung der Berechnung von SFC-Werten. Es gibt jetzt insgesamt vier verschiedene Möglichkeiten die Berechnung
der SFC-Werte anzupassen und so die Genauigkeit zu erhöhen.
Da die meisten Anwender mit MS ACCESS als Datenbank arbeiten, gibt es jetzt eine Funktion, welche die Datenbank automatisch komprimiert, dh. bereits gelöschte Daten endgültig entfernt.
Dadurch wird verhindert, dass die Datenbank im Laufe der Zeit immer mehr Speicherplatz benötigt.
Im Newsletter 06 werden diesmal nicht die technischen Neuerungen in den Vordergrund gestellt, sondern die Vorteile und Anwendungsmöglichkeiten von Oil-Expert.net.
Download - Newsletter 06
Die neue Version von Oil-Expert.net enthält ausser vielen kleineren Verbesserungen und Erweiterungen drei neue interessante Funktionen, welche die Arbeit wesentlich erleichtern:
• Berechnung der SFC-Werte für beliebige Temperaturen
• Abschätzung des Slip-Schmelzpunktes
• Globale Einstellungen für Min/Max-Mengen von Komponentengruppen - z.B. Umesterungen - in Rezepturen
Ausserdem ist der Betrieb von Oil-Expert.net jetzt mit den Datenbanken MS-SQL-Server und Oracle möglich. Weitere Einzelheiten werden im Newsletter 05 beschrieben.
Download - Newsletter 05
Sehr geehrte Kunden,
die comicon GmbH hat zum 30.06.2018 nach 23 Jahren den Geschäftsbetrieb eingestellt.
Ich bedanke mich im Namen der comicon bei allen Kunden für die langjährige Treue.
Die Produkte der comicon werden ab jetzt von anderen Firmen weiter betreut.
Die Rechte an der kompletten Automationssoftware - SFC-Automation, FatLab, Peak-O-Mat und cConnect - wurden an die Firma LAIX Technologies verkauft.
Bitte wenden Sie sich zu Fragen, Informationen und Bestellungen an:
LAIX Technologies UG | Am Fasanenhang 5 | 52379 Langerwehe/Germany
Tel. +49(0)2409 48798 07 | Fax +49(0)2409 48798 08 • info@laix-tech.de
www.laix-tech.de
Die Rechte an der Software Oil-Expert.net und Oil-Inspector wurden von der Dr. Cullmann Consulting erworben.
Die Dr. Cullmann Consulting wird die beiden Software Produkte weiter entwickeln und betreuen.
Mit freundlichen Grüssen aus Hamburg
Ihr Hans Cullmann